▼詳細
山田錦の酒かすと播州地卵を使った、しっとりしてお酒の香りが感じられる焼菓子です。
酒かすを入れることにより、お米の風味と香りが引き立ち旨みとコクが凝縮されたお菓子が焼けました。

＊自家製自然栽培ユズのコンフィチュールを混ぜております。
酒かすとユズの風味をお楽しみください。